docs: статус проекта, инструкция dev, обновление всех .md

- PROJECT_STATUS: что сделано (черновики, версии, разбор, каталог) и планы
- DEV_CONTOUR_USER_GUIDE: сценарии для проверяющих на dev-стенде
- README, ТЗ, card1, журнал, бэклоги, шаги 01–11+README, спринты, TEST_TABLES: ссылки и примечания
- backend/PROGRESS: ссылка на PROJECT_STATUS

Made-with: Cursor

docs/revision_task/sprint-01.md

@@ -10,6 +10,8 @@
 
 **Данные:** БД `clinic_tests` на общем кластере; сотрудник в сценариях — `staff_members.id`; `telegram_id` — только справка; RBAC — из HR. См. [card1 (вступление)](card1.md#хранение-связь-с-сотрудниками-rbac-зафиксировано).
 
+**Текущая реализация (сводка):** [../PROJECT_STATUS.md](../PROJECT_STATUS.md).
+
 ---
 
 ## Цель спринта